在粮食产量大幅度增长的背景之下，谷物烘干机就迎来了春天。粮食烘干产业高质量发展势头十分迅猛。目前，我国烘干机保有量为14.42万台。初步估计，粮食平均烘干水平达到了30%，但与发达国家95%的烘干水平相比，存在巨大差距。
国家推进的粮食产后服务中心等优质粮食工程建设，旨在保证粮食质量安全和数量安全。干燥对提高粮食储藏稳定性、保证粮食品质、减少粮食产后损失、保障食品加工质量有着重要意义，将粮食干燥作为粮食产后服务体系建设中的重要环节，也是保证国家粮食安全的重要措施之一。
稻谷烘干机针对水稻收割后含水很高，要想让水稻抵达安全仓储的条件(不霉变)必须把水稻的降低含水率到能够进 行仓储的安全水分(即12%为水稻仓储的安全水分)，用来降低含水率。
每年因气候等原因来不及干燥、干燥不及时或未达到储藏水分要求而造成霉变、发芽的粮食高达5%。日本、美国等发达国家的粮食烘干机械化水平达到95%以上，我国粮食烘干机械化不足10%，发展明显滞后。粮食烘干机械化水平低，传统的晾晒方式又不足以满足现代化农业发展需要，导致我国粮食产后损失巨大。
目前，我国谷物烘干机在区域上、烘干类别上、主体上均呈现分布不均匀的现象。在区域分布上，南多北少现象突出，南方省份谷物烘干机保有量达到了10.17万台，占全国总量近8成。拥有万台以上的省份共有5个，全部为南方省份，分别是江苏、安徽、江西、浙江、湖南。
排除粮食收储企业，谷物烘干机主要是由种粮大户、农机合作社购买，尤其是一些具备粮食经销转卖、加工功能的经营主体，对于烘干机需求更为迫切。他们在满足其自身烘干需求的同时，有的为中小规模家庭农场等主体提供烘干服务，有的收购散户粮食进行烘干、加工处理后以品牌形式从市场上卖出，获取更高的产品收益。散户基本上不会自己烘干，主要采取粮食收获后直接在田间地头卖给粮贩方式，还有少数选择自行晾晒后再卖出。
大力发展粮食烘干技术，加快粮食生产机械化，是提高粮食产量和质量的重要保证，也是解决粮食安全问题的关键。近年来，农机购置补贴政策的实施，推动了我国粮食烘干机市场的逐渐升温。有关数据显示，我国粮食烘干机机的数量正以每年约50%的速度快速增长，但每年用烘干机烘干的粮食仅占我国粮食总产量的10%左右，远低于发达国家的粮食机械化水平。在粮食安全战略和农业补贴政策的推动下，粮食烘干机市场逐渐升温，烘干机企业如雨后春笋般遍地开花，产品和品牌都如雨后春笋般涌现，市场竞争日趋激烈。
从市场自由配置的角度出发，目前全国谷物烘干机南多北少的现象将长期存在，北方还将长期处于“小麦基本不烘、玉米部分大户才烘”的状况。但从抵御自然风险、保障粮食安全的角度出发，还需要由市场和政府两端发力，增强谷物烘干机的战略储备，鼓励和支持农业龙头企业、其他社会资本、工商资本投资购买谷物烘干机，探索灾害天气下的烘干作业政府购买服务模式，全面提高北方粮食主产区的烘干保障能力。
根据中研普华产业研究院发布的《2019-2025年中国稻谷烘干机行业市场调研分析及投资战略研究咨询报告》显示：
统计多个方面数据显示，2022年全国粮食总产量达13731亿斤，比上年增加74亿斤，增长0.5%，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。
全国粮食播种面积17.75亿亩，比上年增加1051.9万亩，增长0.6%;全国粮食作物单产386.8公斤/亩，每亩产量比上年减少0.2公斤，下降0.1%。
在粮食产量大幅度增长的背景之下，谷物烘干机就迎来了春天。粮食烘干产业发展势头十分迅猛。目前，我国烘干机保有量为14.42万台。初步估计，粮食平均烘干水平达到了30%，但与发达国家95%的烘干水平相比，存在巨大差距。
我国平均每年因谷物来不及晾晒等因素产生霉变、发芽等损失超过2100万吨，占全国粮食总产量的4.2%，如果折算成现金的线亿元以上。因此，国家高度重视粮食干燥。在刚刚出台的中国制造2025中，农业机械装备被列为十大重点发展领域，而且还特别指出，我国将重点发展粮、油、糖等大宗粮食和战略性经济作物育、耕、种、管、收、运、储等主要生产过程使用现金农机装备。
全国现有谷物烘干机械9万多台且保有量以年均15.6%的增幅快速攀升，但每年机械烘干粮食仅占全国总产量的10%左右，而世界发达国家机械谷物烘干占总产量的95%左右，我国烘干机械发展远远不能适应于粮食生产发展需要。
大型连续式烘干机与小型烘干机不同，对各种粮食作物均可取得良好的烘干效果。国家农业部发布了《关于大力推进农机社会化服务的意见》，其中专门提出鼓励一部分具有实力的农机合作社流转承包土地，开展包括粮食烘干、农产品加工等在内的“一条龙”农机作业服务项目。在未来，加大烘干设备规模，形成大面积烘干效果，必将成为粮食烘干机发展的趋势。
我国地域辽阔，自然环境差异较大，粮食烘干设备要适应农业生产需要，多样化发展。在经济发达的粮食主产区，可通过建立粮食烘干中心提升社会化服务能力，推动大型烘干设备的发展;同时，要因地制宜，建设一批区域性烘干点，并配置相应的小型移动式烘干设备，以满足丘陵山区粮食烘干需求。
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