朵朵繁星枝头挂，天然香氛沁心脾。本年受高温气候影响，桂花树处于休眠状况，导致桂花接近十月才悄然敞开。最近，满城桂花竞相开放，迎来香馥馥、金灿灿、莹如雪的美丽秋季。与此同时，花农也进入一年中最繁忙的时节，他们也因桂花走出了一条工业致富路。
10月14日上午，记者在石羊镇工业大路桂花买卖商场看到，花农开着私家车、小拖车连续前来送花，德裕农业公司工人忙着收花、烘干等，来自省内外的客商正在验货、收货等，现场一派繁忙的现象。
“收花、加工、再出货，整一个流程约12小时。上一年桂花红茶十分火，所以本年商场需求量增大不少，外地客商纷繁上门。今日收花约5万斤，所以需加班加点进行初加工。”都江堰德裕农业有限公司担任人程佳介绍。
据了解，程佳于2016年景立了都江堰德裕农业有限公司。跟着工业的一直在晋级，经过多方调查，本年9月，他与石羊镇竹瓦社区签定合约，搬进了3000平方米的新厂房，置办了价值近百万元的新设备。
现场，经过称重和质检后的鲜花被均匀地摊晾在风槽之中。该风槽是从雅安引入的茶叶烘干风槽。两台大型热风炉正在加热，加热后的热量经鼓风机高速工作传导到各风槽，鲜花在风力的效果下渐渐萎凋、风干。“把握烘干的温度很重要，这里边蕴含着较高的技术上的含金量，若把握欠好，桂花色泽就会‘黑化’。通常情况下，12 小时便可完结一波鲜花的烘干。”程佳介绍，现在他聘请了两位专业技术人员做技术指导。
近年来，程佳与成都华西珐玛生物科技有限公司打开深度协作，每年为其供给约30万斤桂花用于提纯，收花期间，该公司质检员进驻车间严把质量关。本年，经过抖音、小红书等宣扬，都江堰的桂花香也引来了八方客。来自乐山的胡女士运营一家茶企，制造桂花红茶需求许多的质料。为了扩展宣扬效应，她带着团队前来现场拍照收花、挑选等流程，只为给顾客更好的体会感。
广西桂林的客商阳金成带着冷链车等在厂房外，他和记者说：“最近广西桂林下雨，导致花量削减。我是从网上查找到德裕农业，知道都江堰有个桂花买卖商场的，这次我预备收10万斤货。”
都江堰桂花的主产区会集在石羊、安龙、柳街一带，其主要种类为八月金桂和丹桂。本年收花价格为8元/斤。为了抢抓花期以增加收入，许多花农纷繁早上采摘桂花。青城山镇官田社区居民朱立果自己家有3亩桂花树，在为期20多天的会集打花、收花期间，他大约能取得2万元左右的收入。此外，他还与公司签定了供货协议，担任收花并会集供货。朱立果和记者说：“我和程总协作六七年了，看到桂花工业越做越大，咱们收入也逐步增多，心里特别快乐。”
桂花能够加工成食物，制造成桂花茶、桂花酒、桂花糕、桂花酱等，还能提取桂花香料、制造桂花精油。程佳介绍，本年桂花开花三茬，花期约一个月，收花将继续至10月底，估计可收花80吨。上一年，公司桂花产值约400万元，本年花期虽晚，但产值安稳，估计收入与上一年相等。现在，桂花买卖商场已招引温江、崇州等地的花农前来进行买卖。接下来，在石羊镇党委政府的支持下，他将拓宽宣扬途径，进一步拓宽桂花工业链，把都江堰桂花这块“蛋糕”做大做强，然后带动大众增收致富。
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